Sagu gula Melaka

Bahan2:
Biji sagu - direndam 10 minit

Bahan2 untuk air gula :
Seketul gula melaka atau 4 sudu besar brown sugar
1 cawan air
Gula secukupnya
Sehelai daun pandan

Bahan untuk santan:
1 cawan santan pekat
sedikit air
Sedikit garam

Cara membuatnya:
1. Masak biji sagu. Masukkan ke dalam acuan dan sejukkan.
2. Masak gula melaka atau brown sugar bersama gula, air dan daun pandan.
3. Masakkan santan pekat (boleh tambah sedikit air) bersama sedikit garam.
4. Masukkan semua bahan dalam peti ais.
5. Hidangkan sagu bersama santan dan air gula... memang sedap dimakan sejuk2.