Rice paper roll

Rasanya malam ni kami taknak makan nasi... Boleh dikatakan semenjak dok sini memang kami jarang makan nasi malam. So sebagai penggantinya malam ni aku buat rice paper roll... sangat senang disediakan, ikut kite nak letak inti apa. Bagi yang tak suka makan nasi atau sedang berdiet amat sesuai makan makanan ni. Kali ini aku letak inti mix vegetable dan daging goreng je...

First time kami makan masa ada jamuan raya di rumah sorang member di sini. Terus jatuh cinta dengan makanan ni... memang sedap sebab banyak sayur dan cicah pulak dengan sos. Lebih kurang macam popia basah tapi kulit dan intinya je lain.

Ni la rupanya rice paper roll, kat sini aku beli di Asian Groceries...

Ni la rice paper roll yang aku buat... first time buat gulung pun tak berapa cantik. Takpa lain kali cuba lagi.

Bahan2:
Rice paper roll
Sayur2an... terpulang nak letak sayur apa.
Daging/ayam/udang atau lain2 yang telah dimasak sama ada digoreng, bakar atau direbus.
Suun yang telah direndam dalam air panas.

Cara2nya:
1. Rendam rice paper roll dalam air suam - sekejap je...
2. Masukkan semua inti dan gulung.
3. Terus boleh makan dengan apa2 aje sos yang disukai - kami suka sweet chili.